蒸压釜操作中的注意事项：

　　1.安全阀

　　安全阀是当蒸压釜中的高压超过极限时自动卸载的部件。因此，高压灭菌器作为高压容器，应同时配备两个安全阀，以便一个意外失效时，另一个仍能工作。

　　安全阀的额定开启压力应根据蒸压釜的允许工作压力进行调整，一般应略低于允许工作压力。为保证安全阀的良好性能，进行定期检修和日常维护。

蒸压釜

　　2.打开和关闭水壶门

　　绿体进入水壶后，应小心关闭壶门，使壶门与壶环接合到位，并拉下安全手柄。蒸汽输送前检查壶门的关闭情况(当使用安全联锁装置时，如果壶门没有关闭到位，将无法供气)。

　　砌块(板材)固化后，打开壶门前注意检查壶内有无压力，先打开安全手柄。只有当釜内剩余蒸汽完全排出后，才能打开釜门(使用安全联锁装置时，釜内没有完全泄压，釜门无法打开)，注意操作人员避免直接面对釜门，以免被高温剩余蒸汽烫伤。

　　3密封圈

　　用于壶门和壶环之间密封的密封圈由橡胶制品制成。每次关闭釜门前，都要在釜环上涂上掺有石墨粉的润滑剂，以减少密封圈对釜门的摩擦力，延长密封圈的使用寿命。密封圈应经常检查并及时更换，以确保壶门的有效密封。

　　4、保持疏水畅通

　　除了蒸汽引起的压力载荷外，蒸压釜体还承受蒸压釜自重和蒸锅及产品重量引起的载荷，以及冷凝水引起的蒸压釜顶部和底部温差引起的应力。

　　蒸压釜在长期的周期性应力作用下，容易使其组成材料疲劳，失去部分强度。同时，水和气体的腐蚀很容易降低材料的强度。

　　因此，在使用过程中，尤其是加热的初始阶段(30 ~ 60分钟)，应及时排出冷凝水。如果不及时排出，会聚集在釜底，在釜体下部形成低温区，增加上下釜体的温差(一般在10左右)。也可能达到60 ~ 70)，导致釜内应力差过大，热变形差过大。

　　5.保持安全联锁装置有效运行

　　蒸压釜安全联锁装置是强制性安全保护设施。其原理是通过气电联动控制水壶门的安全锁。只要釜内有气压，安全锁就会关闭，可以有效保护蒸压釜的安全运行。在生产中，为了提高水壶的周转率，一些企业故意解锁安全锁，使水壶门处于无保护状态，造成很大的安全隐患。

　　6.确保滚动轴承可以自由移动

　　蒸压釜在运行过程中，由于冷热交替，釜体总是在一定范围内变形，滚动支撑是消除冷热变形的主要部件。在生产中，应保证滚动支架能够自由移动，防止变形应力的积累，这会给蒸压釜体和安全带来隐患。